「ファヒータバーガー」ができるまで

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「ファヒータバーガー」ができるまで

Juicy's blog

2018/03/05 「ファヒータバーガー」ができるまで

こんばんわ!

本日より期間限定メニュー「ファヒータバーガー」が販売開始です!

ファヒータバーガーが出来るまでの過程を紹介します!

一週間前スタッフの田中君に密着してみました!

 

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新メニュー考案で何やらメニューを見て悩む田中君。

 

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まだ悩んでいます。

 

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田中君!立ち上がりました!

 

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田中君!何かを思いついたようです!

 

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玉ねぎ、サルサ、ハラペーニョ、コリアンダーソース、パテを用意。

 

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玉ねぎをカットする田中君。

 

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カットした玉ねぎとケイジャンスパイスでピリ辛に仕上げたパテを焼く田中君。

 

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慎重に焼き具合を見ています。

 

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慎重です。

 

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ひっくり返す田中君。

 

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焼きあがったらリンゴやオレンジ、パイナップル等のフルーツを煮詰めて醤油と赤ワインで仕上げた特製ソースをパテに絡めます。

 

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高いところからソースを絡める田中君。

 

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バンズを用意する田中君。

 

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バンズにコリアンダーソースをまんべんなく塗る田中君。

 

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そして焼きあがった玉ねぎを乗せ

 

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パテを乗せ

 

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自家製サルサを乗せ

 

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ハラペーニョを乗せ

 

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最後にサワークリームを乗せ

 

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そして

 

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完成です。

 

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ファヒータとハンバーガーを融合するアイディアを思いついた田中君!

とてもおいしそうなバーガーが出来上がりました!

 

 

 

 

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田中君が食べるそうです。

 

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おいしそうです!田中君も嬉しそうです!

 

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満足したようでそのまま帰ってしまいました。

田中君お疲れ様でした。

 

ということで本日よりファヒータバーガーを期間限定で販売しています!

是非この機会にお召し上がりください!

 

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Juicy’sは小田急相模原駅、通称「オダサガ」南口から徒歩2分。

美味しいお食事とグッドミュージックと共にお待ちしています。

 

【Restaurant & Bar Juicy’s】
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